Nuestra opinión
Dymatize ISO100 Hydrolyzed obtiene un 9,0/10 en Suplealab. Es la proteína con la mayor velocidad de absorción del análisis: combina un 49% de hidrolizado de suero —fraccionado enzimáticamente en péptidos de menor tamaño que se absorben más rápido que cualquier aislado convencional— con un 48% de aislado WPI. El resultado es un pico de aminoácidos en sangre más rápido que el whey estándar, especialmente relevante en la ventana post-entrenamiento. Aporta 25 g de proteína con cero grasa y cero azúcar por toma, y cuenta con certificación Informed Choice —verificación por terceros contra sustancias prohibidas en deporte de competición—. El precio de 1,94 €/toma (59,99 € el bote) es el principal freno: es el segundo precio más alto del análisis tras Be Levels. Los edulcorantes artificiales (sucralosa y acesulfamo potásico) son un punto de rechazo para usuarios que prefieren endulzantes naturales. Para deportistas de competición o quienes buscan la máxima velocidad de absorción con certificación antidoping, es la mejor opción del análisis por detrás de Be Levels. Para uso general sin necesidad de hidrolizado, Optimum Nutrition Gold Standard (8,8/10, 1,30 €/toma, Informed Choice, aislado primario) es la alternativa más próxima con mejor precio.
El hidrolizado de proteína de suero es el paso siguiente al aislado en el proceso de purificación: mediante hidrólisis enzimática, las cadenas de aminoácidos se rompen en péptidos más cortos (di- y tripéptidos), que el intestino absorbe sin necesidad de digestión previa. El resultado es una velocidad de absorción superior al aislado convencional, con un pico de aminoacidemia más rápido y pronunciado. Calbet y MacLean (2002) documentaron que los péptidos del hidrolizado alcanzan la circulación sistémica significativamente más rápido que los aminoácidos libres del concentrado. Esto lo hace especialmente útil en la ventana post-entrenamiento inmediata.
ISO100 utiliza una mezcla de 49% hidrolizado de aislado de suero + 48% aislado de suero. El hidrolizado es la fracción de mayor coste y mayor velocidad de absorción; el aislado actúa como base proteica de alta pureza que complementa el perfil de aminoácidos y estabiliza la textura. El 3% restante corresponde a los excipientes del sabor, la lecitina de soja (emulsionante) y los edulcorantes.
El perfil de macros por ración de 30 g es prácticamente impecable: 25 g de proteína, 0 g de grasa, menos de 1 g de hidratos y 0 g de azúcar. Solo 116 kcal por toma. Para contexto: Be Levels Whey Isolated aporta 20,7 g de proteína con 109 kcal; Myprotein Impact Whey aporta 23 g con 114 kcal. ISO100 tiene el mayor ratio proteína/kcal del grupo.
La certificación Informed Choice garantiza que cada lote ha sido analizado por Labdoor para detectar sustancias prohibidas por la AMA (Agencia Mundial Antidopaje). Para deportistas federados que compiten bajo control antidopaje, esta certificación no es opcional: es la única garantía real de que el producto no contiene contaminantes no declarados que puedan dar positivo.
Composición por porción (30 g)
| Nutriente |
Por ración (30 g) |
Notas |
| Proteína |
25 g |
49% hidrolizado + 48% aislado de suero |
| Grasa total |
0 g |
— |
| Hidratos de carbono |
<1 g |
Azúcares: 0 g |
| Valor energético |
116 kcal |
— |
| Certificación |
Informed Choice |
Análisis por Labdoor (AMA) |
Premio "Mejor Aislado del Año" de bodybuilding.com (2013–2017): ISO100 fue el producto de proteína en polvo más premiado de su categoría durante cinco años consecutivos en la mayor plataforma de suplementación deportiva del mundo. Aunque los premios son una métrica de popularidad, no de calidad analítica, sí reflejan una consistencia de producto y una satisfacción de usuario difíciles de mantener durante tanto tiempo. En 2026, la fórmula es esencialmente la misma que llevó esos premios.
Opinión editorial
La opción más rápida del análisis
Si hay un momento en que la velocidad de absorción proteica importa, es en los 30-60 minutos posteriores al entrenamiento. El hidrolizado de suero es la herramienta más directa para maximizar el pico de aminoacidemia en esa ventana. ISO100 es el único producto de este análisis que pone el hidrolizado como ingrediente principal —y en un porcentaje del 49% sobre el total del contenido proteico—. El aislado (48%) complementa sin restar velocidad.
En términos prácticos: si entrenas por la mañana en ayunas y quieres que la proteína llegue al músculo lo antes posible, ISO100 es la herramienta correcta. Si entrenas con una comida previa y el timing de absorción no es una variable crítica para ti, las diferencias frente a un aislado convencional son menores de lo que el marketing sugiere.
Informed Choice: por qué importa más de lo que parece
La contaminación cruzada es real en la industria de suplementos. Varios estudios han detectado sustancias prohibidas —incluyendo prohormones— en productos que no las declaraban en el etiquetado. Para el usuario recreativo, eso no tiene consecuencias prácticas. Para un atleta federado que compite bajo control antidopaje, puede significar una sanción de dos años.
Informed Choice no elimina ese riesgo al 100%, pero lo reduce drásticamente: cada lote se analiza con las mismas técnicas que usan los laboratorios acreditados por la AMA. Es la única certificación reconocida por la mayoría de organismos deportivos internacionales para este fin. ISO100 y Optimum Nutrition Gold Standard son los únicos productos de este análisis que la tienen.
Los edulcorantes: el punto de fricción habitual
ISO100 utiliza sucralosa y acesulfamo-K como edulcorantes. Ambos son seguros según la EFSA a las dosis habituales de consumo alimentario. Sin embargo, un segmento de usuarios —especialmente los más sensibles a los sabores artificiales— reporta un regusto que no termina de convencer en comparación con alternativas que usan stevia o aromas naturales. No es un problema de salud, sino de palatabilidad. Si eres sensible a los edulcorantes artificiales, el sabor Gourmet Vanilla es el mejor valorado en este aspecto entre los usuarios de Amazon.
Precio y posicionamiento
A 1,94 €/toma, ISO100 es caro en comparación con las opciones certificadas del análisis: Optimum Nutrition Gold Standard con Informed Choice cuesta 1,30 €/toma. La diferencia (0,64 €/toma) se justifica por el hidrolizado como ingrediente principal. Si compras un bote al mes (31 tomas), pagas unos 20 € más al año por el beneficio de la absorción más rápida. Si esa diferencia de velocidad es importante para tu protocolo de entrenamiento, vale. Si no, el Gold Standard te da una calidad muy parecida a menor coste.
